LAINOX NAE061B 6盤蒸烤箱簡介

LAINOX NAE061B 是一款專業級的多功能蒸烤箱，專為商業廚房設計，適用於餐廳、酒店、咖啡館以及需要高效烹飪的場所。此款蒸烤箱結合蒸氣與熱風技術，能快速、均勻地烹製各類食品，滿足多樣化的烹飪需求。

主要功能介紹

多功能烹飪模式

• 純蒸氣模式：適用於需要保留食材原汁原味的料理，如海鮮、蔬菜及蒸蛋。
• 純熱風模式：適合烘烤、燒烤及焙烤食品，如麵包、糕點及烤肉。
• 混合模式：結合蒸氣與熱風，適合焗烤類食品或低溫烹調，提升食品質感。

智能控制面板

• 數字化操作介面，簡單易用。
• 提供多種預設程序與手動調整功能，支持個性化烹飪方案。
• 可儲存常用菜單，提升工作效率。

高效能與節能設計

• 快速預熱：縮短烹飪準備時間。
• 節能模式：優化能源與水資源使用，降低運營成本。

容量與設計

• 配備6個標準烤盤插槽，能處理中小規模的烹飪需求。
• 內部採用不鏽鋼材質，堅固耐用且易於清潔。

自動清潔系統

• 一鍵啟動清潔程序，節省人力。
• 多種清潔模式供選擇，確保食品安全與設備維護。

均勻烹飪效果

• 熱風循環系統確保均勻加熱，避免局部過熱或未熟的情況。

適用範圍

如需更多詳細技術資訊或操作指引，建議查閱官方用戶手冊