蔬果清洗機（Vegetable and Fruit Washing Machine）是中央廚房、餐飲業及食品加工廠中專用的自動化清洗設備，主要用於去除蔬果表面泥沙、農藥殘留及雜質，確保食材清潔衛生。設備通常採用高壓氣泡、水流循環或噴淋式清洗技術，搭配過濾系統，有效提高清洗效率並節省用水量。機體多以不鏽鋼材質製成，耐腐蝕、易清潔，符合食品衛生標準。蔬果清洗機可大幅降低人工勞動，提高處理量與穩定性，是提升餐飲作業效率與食品安全的重要設備，特別適用於大型團膳、中央廚房及食品加工產線。
