瓦斯蒸飯櫃
尺寸: 87*83*153(cm)
附2米排水軟管，不銹鋼迫緊把手；設備上方設排氣口
￭ 瓦斯型：6-8分鐘水滾 (依天氣與作業環境而定)。
￭ 設有自動進水與排水設置。
￭ 半月型不鏽鋼迫緊把手，可將門牢牢鎖住不讓蒸氣外洩。
￭ 櫃體外層採用 SUS#304 1.0mm厚不銹鋼板製作。
￭ 櫃體內層採用 SUS#304 0.8mm厚不銹鋼板製作。
￭ 中間表層採用玻璃絲棉絕緣保溫。
￭ 機身側邊有一只水箱，前側裝有透視玻璃水位計、後方有自動加水裝置、下側有排水裝置，附一條2米排水軟管、上方有一只溫度計。
￭ 把手為不銹鋼迫緊把手；機器上方有一只排氣出口。
￭ 下方附一組7B手動式快速爐。
￭ 內部為4層/層距19cm
￭ 一台可放8只全格飯盆，適合約400人食用飯量。
￭ 小機型相較大型蒸飯櫃，內部空間可充分加熱，米粒受熱均勻，蒸煮出之米飯香Q好吃，不會有受熱不均之情況。
